- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Ką žinome apie vandeninės ištraukos paruošimą iš augalinės žaliavos? Kaip taisyklingai pasigaminti vaistažolių maceratą, užpilą ar nuovirą? Į šiuos klausimus atsako Kauno kolegijos Medicinos fakulteto Farmakotechnikos katedros vedėja lektorė Danguolė Grūnovienė.
Maceratai, užpilai ir nuovirai – tai vandeninės ištraukos iš vaistinės augalinės žaliavos, turi plačias vartojimo galimybes kaip farmacinė forma ir kaip sudedamoji kitų skystų vaistinių preparatų dalis, viena iš seniausių farmacinių formų.
Vandeninės vaistinių augalų ištraukos neprarado savo aktualumo ir moderniame gyvenime. Vandeninės ištraukos užpilų, nuovirų ar maceratų forma gali būti geriamos arba naudojamos išoriniam vartojimui – skalavimui, plovimui ir taip toliau.
Vandeninių ištraukų gamyba galima iš visų augalo dalių: šaknų, žolės, žiedų, sėklų. Ekstrakcija yra sudėtingas procesas, susidedantis iš kelių stadijų, kurių metu ekstrahentas – vanduo ekstrahuoja iš vaistinio augalo vandenyje tirpias biologiškai aktyvias medžiagas: glikozidus, alkaloidų druskas, sakus, saponinus, kartumynus, cukrus, pektinus bei proteinus. Šiam procesui įtakos turi vaistinės augalinės žaliavos susmulkinimo laipsnis, žaliavos ir ekstrahento santykis.
Gamybos procese labai svarbus temperatūros veiksnys bei aušinimo laikas. Tai nulemia vandeninės ištraukos kokybę.
Kambario temperatūroje iš augalinės žaliavos į vandenį ekstrahuojasi baltymai, cukrūs, gleivės, sakai, dalis pektinų, pigmentai, kai kurios organinės rūgštys bei organinių bazių druskos, daugelis glikozidų, rauginės medžiagos, nežymiai – eteriniai aliejai.
Vandeninės vaistinių augalų ištraukos neprarado savo aktualumo ir moderniame gyvenime.
Tačiau išsiskiria ir fermentai, kurie čia pat ir skaldo išekstrahuotus junginius. Jei ištraukos gaminamos kaitinant, tada iš žaliavos geriau ekstrahuojasi eteriniai aliejai, rauginės medžiagos, pektinai, krakmolas, nėra baltymų ir fermentų, nes aukštoje temperatūroje jie koaguliuoja.
Paprastai iš lapų, žolės ar žiedų gaminami užpilai. Tačiau, kai kurių augalų lapai yra odiški, kieti, pavyzdžiui, meškauogės, tuomet gaminama nuoviras. Jei vaistinė augalinė žaliava – šaknys, šakniastiebiai, žievė, tada ruošiamas nuoviras.
Ištraukų gamybos ypatumai
Vaistinėje ištraukos gaminamos porcelianinėje, emaliuotoje ar plieninėje infundirėje – specialiame inde.
Namų sąlygomis teisingai pasigaminti vandeninę ištrauką nesunku, tik reikia šiek tiek dėmesio. Paruošimui galima pasitelkti bet kurį uždengiamą atsparų karščiui indą, kuris įstatomas į verdančio vandens vonią – puodą su verdančiu vandeniu.
Taigi, augalinė žaliava užpilama kambario temperatūros vandeniu, statoma į verdančio vandens vonią ir kaitinama. Užpilai kaitinami nuolat maišant 15 min., nuovirai – 30 min.
Vėsinami užpilai 45 min., o nuovirai – 10 min. Nereikia maišyti tik ruošiamų užpilų iš kaupiančios eterinius aliejus žaliavos.
Žinotina, kad nuovirai iš meškauogių lapų, ąžuolo žievės ar gyvatžolės šaknų ir kitų augalų, kaupiančių raugines medžiagas, yra košiami karšti, išskyrus senos lapų nuovirą – tik atvėsintą. Ištrauka nukošiama ir preparatas paruoštas.
Maceratai gaunami užpylus augalinę žaliavą kambario temperatūros vandeniu, paliekami ekstrahuotis 30 min., ir nukošiami, nuspaudžiant žaliavą. Dalis vandeninės ištraukos visgi liks žaliavoje, todėl gali prireikti papildyti vandeniu iki reikiamo tūrio.
Prieš vartojimą šiuos paruoštus preparatus derėtų suplakti, laikyti šaldytuve ne ilgiau 1–2 paras, nes ištraukose esančios medžiagos: cukrūs, krakmolas, gleivės, proteinai sudaro palankią terpę mikroorganizmams daugintis.
Būkite atsargūs su augaline žaliava, kaupiančia stipriai veikiančias medžiagas!
Tai skalsių, adonių, pakalnučių, termopsio žolė,
putokšlių, valerijonų šaknys,
rusmenių lapai.
Tokios ištraukos gaminamos tik pagal gydytojų receptus.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
„AstraZeneca“ atšaukia COVID-19 vakciną „Vaxzevria“: kodėl?5
Britų ir švedų farmacijos bendrovė „AstraZeneca“ trečiadienį pranešė, kad atšaukia COVID-19 vakciną „Vaxzevria“ – vieną iš pirmųjų, pagamintų pandemijos metu. ...
-
SAM dar metams atidėjo naujų reikalavimų visuomenės sveikatos specialistams įsigaliojimą
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) trečiadienį pranešė dar metams atidėjusi naujų reikalavimų įsigaliojimą mokykloje dirbantiems visuomenės sveikatos specialistams. ...
-
D. Nausėdienė jungiasi prie O. Zelenskos kampanijos: sieks didinti psichinės sveikatos informuotumą6
Lietuvos pirmoji ponia Diana Nausėdienė jungiasi prie tarptautinės Ukrainos pirmosios ponios Olenos Zelenskos inicijuotos kampanijos, kuria siekiama didinti visuomenės informuotumą apie psichinę sveikatą. ...
-
Plastinių operacijų mados: lūpų ar krūtinės dydį diktuoja nuomonių formuotojai?5
Plastikos chirurgams nerimą kelia socialinių medijų suformuoti grožio standartai. Lūpų ar krūtinės dydį dažnai dabar diktuoja vietinės žvaigždės – nuomonių formuotojai. Apie tai LNK žurnalistė kalbėjosi su plastinės ir rekonstrukcinės...
-
Kai kurios gydymo įstaigos savinasi pinigus: įrašai yra, bet pacientas paslaugų negauna1
Vien praėjusiais metais iš Privalomojo sveikatos draudimo fondo buvo paimti 635 tūkstančiai eurų už paslaugas, kurių ligoniai iš tiesų negavo, LNK reportaže pasakojo Valstybinės ligonių kasos laikinoji direktorė Tatjana Golubajeva...
-
Nuo erkinio encefalito – nemokami skiepai9
Ne tik miškuose ir pievose, bet ir parkuose ar soduose besiveisiančios erkės gali užkrėsti pavojinga virusine liga. Nuo balandžio pradžios per 600 miesto gyventojų buvo suteikta galimybė nemokamai gauti pirmąją vakcinos dozę nuo erkinio encef...
-
Tyrimo išvados šokiruoja: vakcinos nuo COVID-19 yra susijusios su sveikatos sutrikimais173
Vakcinos, apsaugančios nuo susirgimo sunkia COVID-19 forma, užsitęsusių šios infekcijos simptomų ar mirties atvejų, turi sąsają su nedideliu neurologinių, kraujo bei širdies ligų padaugėjimu, skelbia naujienų agentūra „Blo...
-
Daugiausia pinigų išleista vaistams nuo navikų
Valstybinės ligonių kasos (VLK) duomenimis, kompensuojamiesiems vaistams ir medicinos pagalbos priemonėms (MPP) pernai išleista beveik 573 mln. eurų. Didžioji dalis šios sumos – 526 mln. eurų – buvo kompensuota iš Privalo...
-
Paaiškino, kada į užsienį vykstama planinių medicinos paslaugų
Pasitaiko, kad dėl tam tikrų aplinkybių apdraustajam Lietuvoje negali būti suteikta sveikatos priežiūros paslaugų. Kartais tokiais atvejais, išdavus specialų dokumentą, pacientai siunčiami gauti medicinos paslaugų į kitą Europos šal...
-
Medikų trūkumas regionuose: kad ateityje netektų uždaryti ligoninių – gelbėjimo planas už 30 mln.4
Prognozuojama, kad beveik po dešimtmečio Lietuvoje trūks tūkstančių gydytojų. Anot Sveikatos apsaugos ministerijos, nieko nesiimant, situacija bus tragiška, tad meta gelbėjimosi ratą – 30 mln. eurų, kuriuos per artimiausius trejus ...