Šefas Edvinas Černiauskas jau šešerius metus tiek sau, tiek kitiems gamina augalinį maistą ir moko to visus norinčius, dalijasi savo žiniomis mokymuose ir feisbuko paskyroje „Saldi druska“. Vyro teigimu, įvairiausių receptų pilnas internetas, o informacijos, kaip gaminti, kad atsiskleistų tikrieji maisto skoniai ir kvapai, – mažai.