Sostinėje vakar prasidėjo Ramiojo vandenyno / Azijos šalių virtuvių dienos. Vilniaus Rotušės aikštėje, nors lijo, visam savaitgaliui įkurti Rytų Azijos šalių nacionalinių virtuvių paviljonai.
"Į šventę atvyko profesionalūs meistrai iš Indijos, Japonijos, Jungtinių Amerikos Valstijų, Kinijos, Korėjos ir Tailando, taip pat geriausi Lietuvos virėjai. Sostinės centras kvepės Rytų Azija ir bus galima paragauti pačių egzotiškiausių patiekalų, kurių kaina neturėtų viršyti 12 litų", – sakė Vilniaus meras Artūras Zuokas.
Jis aikštėje apsilankė dar prieš oficialų renginio atidarymą ir suskubo ragauti, ką mūsų miesto gyventojams siūlo iš Azijos atvykę virėjai.
Tradicinę Tailando virtuvę pristato specialiai į Lietuvą atvykę išskirtinių ir visame pasaulyje vertinamų tailandiečių restoranų virėjai, kinų virtuvės paviljone nacionalinių patiekalų savitumą atskleidžia profesionalūs šefai iš Kinijos Guandžou miesto.
Japonų sušių gaminimo subtilybes vilniečiams demonstruoja japonų nacionalinio "Cherry Blossom" festivalio vyriausiasis sušių šefas Kensaku Yoshida.
Pietų Indijos virtuvę, kurios dauguma valgių beveik nesiskiria nuo to, kas Indijoje buvo gaminama prieš 500 metų, reprezentuoja Indijos restoranų kulinarijos virtuozai. Vilniuje įsikūręs indų restoranas pristato populiarius Šiaurės Indijos valgius.
Rotušės aikštėje taip pat pristatoma jūrų gėrybėmis ir ryžių įvairove pasižyminti Korėjos nacionalinė virtuvė. Jungtinių Amerikos Valstijų kulinariją, kuriai įtakos turėjo įvairių šalių kultūros, reprezentuoja virėjai ir supažindina su Ramiojo vandenyno regionui būdingu maistu.
Specialiai Rotušės aikštėje sukonstruotas ringas, kuriame vyks muai tai meistrų iš Kopenhagos ir Vilniaus pasirodymai. Juos papildys jogos ir tai či užsiėmimai, Rytų dvikovos: kobudo, aikido, ving tsun, kung fu, su samurajų filosofija siejamo kendo, karatė, Vietnamo niat nam ir korėjietiško tekvondo parodomosios programos.
Naujausi komentarai