Birželio 1 ir 2 d. Vilniuje pirmą kartą vyksiančiose Ramiojo vandenyno / Azijos šalių virtuvių dienose dalyvaus geriausi kulinarijos virtuozai, o Rotušės aikštėje įsikurs Rytų Azijos šalių virtuvių paviljonai.
"Į šventę atvyks profesionalūs meistrai iš Indijos, Japonijos, Jungtinių Amerikos Valstijų, Kinijos, Korėjos ir Tailando, taip pat geriausi Lietuvos virėjai. Sostinės centras kvepės Rytų Azija ir bus galima paragauti pačių egzotiškiausių patiekalų, kurių kaina neturėtų viršyti 12 litų", – žadėjo Vilniaus meras Artūras Zuokas.
Tradicinę Tailando virtuvę pristatys specialiai į Lietuvą atvykstantys išskirtinių ir visame pasaulyje vertinamų tailandiečių restoranų virėjai, kinų virtuvės paviljone nacionalinių patiekalų savitumą atskleis profesionalūs šefai iš Kinijos Guandžou miesto.
Autentiško japonų patiekalo – sušių – gaminimo subtilybes demonstruos japonų nacionalinio "Cherry Blossom" festivalio vyriausiasis sušių šefas Kensaku Yoshida.
Pietų Indijos virtuvę, kurios dauguma valgių beveik nesiskiria nuo to, kas Indijoje buvo gaminama prieš 500 metų, pristatys atvyksiantys Indijos restoranų kulinarijos virtuozai. Vilniuje įsikūręs indų restoranas pristatys populiarius Šiaurės Indijos valgius.
Rotušės aikštėje taip pat bus pristatyta jūros gėrybėmis ir ryžių įvairove pasižyminti Korėjos virtuvė. Jungtinių Amerikos Valstijų kulinariją, kuriai įtakos turėjo įvairių šalių kultūros, pristatys virėjai, jie supažindins su Ramiojo vandenyno regionui būdingu valgiu.
Rotušės aikštėje specialiai bus sukonstruotas ringas, kuriame vyks muay thai meistrų iš Kopenhagos ir Vilniaus pasirodymai. Juos papildys jogos bei tai či užsiėmimai ir Rytų dvikovų kobudo, aikido, ving tsun, kung fu, su samurajų filosofija siejamo kendo, karatė, Vietnamo niat nam ir korėjietiško tekvondo parodomosios programos.
Taip pat šventėje čia vyks tikro garso ir įvairių stilių muzikos koncertai, tradiciniai korėjiečių, tajų bei indų klasikiniai šokiai, kūno tapyba su chna dažais ir kūrybinės dirbtuvės, kuriose bus atskleidžiamos origamio, nuotaikų lėlių, batikos ir šilkinių kaklaraiščių kūrimo paslaptys.
Nekomercinių filmų žiūrovai galės pasimėgauti nemokamomis azijietiško kino peržiūromis po atviru dangumi, kurias papildys kino teatre "Pasaka" visą savaitgalį vykstanti Ramiojo vandenyno / Azijos šalių virtuvių dienoms skirta kino filmų programa.
Naujausi komentarai