Rudens receptas

150 g sviesto,

80 g medaus,

100 g cukranendrių cukraus,

2–3 kiaušiniai,

3 gerai prinokę bananai,

150 g saulėgrąžų,

250 g pilnagrūdžių kviečių miltų,

1 šaukštelis kepimo miltelių.

Iš sviesto, medaus, cukraus ir kiaušinių suplakti vientisą masę, paskaninti druska. Bananus susumulkinti plaktuvu, galima pašlakstyti romu ir sukrėsti į sviesto, cukraus ir kiaušinių masę. Ten pat suberti ir saulėgrąžas. Galiausiai supilti miltus bei kepimo miltelius ir atsargiai viską išmaišyti. Tešlą sukrėsti į riebalais išteptą kekso formą, kepti iki 180°–200° C įkaitintoje orkaitėje apie 60 min. Dar karštą galima aptepti medumi, pabarstyti kokoso drožlėmis.