Kiaulės ir šernai gali būti užsikrėtę Pereiti į pagrindinį turinį

Kiaulės ir šernai gali būti užsikrėtę

2009-08-04 20:05
Kiaulės ir šernai gali būti užsikrėtę
Kiaulės ir šernai gali būti užsikrėtę / Kęstučio Vanago (BFL) nuotr.

Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo  institutas ( NMVRVI ) perspėja: siekiant apsisaugoti nuo sunkios ligos – trichineliozės vartojimui tinka tik patikrinta mėsa. Tai ypatingai privalu, tiekiant maistui kiaulieną ir šernieną.

Lietuvoje gyvūnų susirgimai trichinelioze, praneša NMVRVI, nustatomi kompresoriniu arba virškinimo metodais. Per  pirmąjį šių metų pusmetį ištyrus 263003 kiaules dviejose iš jų buvo rasta trichinelių, ištyrus 11801 šerną užsikrėtusių buvo 32.

 Pernai per atitinkamą laikotarpį buvo nustatyti 5 užsikrėtimo atvejai kiaulėms (iš 389909 tirtų) ir 21 šernui (iš 7143 tirtų). Per 2007 metų  pirmą pusmetį buvo nustatyti 8 teigiami atvejai kiaulėms (iš 455584 tirtų) ir 20 šernų (iš 5587 tirtų).

Palyginus pastarųjų metų  duomenis galima pasidžiaugti, kad naminių ir laukinių gyvūnų, užsikrėtusių trichinelėmis, mažėja. Tačiau nusiraminti negalima ir būtina tikrinti mėsą, kurią valgome.

Tyrimus dėl trichineliozės šalyje atlieka NMVRVI  Maisto produktų mikrobiologinių tyrimų skyrius bei jo teritoriniai padalinai Panevėžyje, Šiauliuose, Kaune, teritorinės Valstybinės  maisto ir veterinarinės tarnybos (VMVT) laboratorijos  bei  privatūs veterinarijos gydytojai.

VMVT nustatyta tvarka visus teigiamus dėl trichineliozės atvejus, siekiant patvirtinti trichineliozės aptikimą, pakartotinai tiria NMVRVI.  Per šių metų pirmą pusmetį kiaulių trichineliozei teigiami mėginiai buvo patvirtinti 100 proc., o šernų - 84 proc.

 

Naujausi komentarai

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.
Atšaukti
Komentarų nėra

Daugiau naujienų