- diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Artėja laukiamiausia metų šventė – Kalėdos, kupinos dovanų ir gražiausių akimirkų su šeima. Tai laikas įvairiausiems patiekalams ir užkandžiams, todėl pagalvokime ir apie savo organizmą – prieš prasidedant švenčių maratonui yra puiki proga jį „išvalyti“. Neužmirškite, kad per Kalėdas taip pat svarbu suvalgyti pakankamai vaisių ir daržovių bei laikytis tinkamų mitybos įpročių. Gydytoja-dietologė, kampanijos „Sultys ir glotnučiai – SMART formos vitaminai“ ekspertė Laura Romeraitė-Kuklierienė atskleidžia, kaip „išgyventi“ šventes, kad Naujųjų rytą netektų griebtis drastiškų dietų.
Paruoškite organizmą
Kalėdos yra gausos ir pertekliaus metas, kuomet esame įpratę prie įvairovės virtuvėje. Nors pasirinkti patiekalai nebūna vien tik gurmaniški, tačiau per Kalėdas svarbu išlaikyti ir tradicijas. Naminė kopūstienė ar kepta žuvis su bulvių salotomis niekada nebūna taip skanu, kaip per žiemos šventes.
Kadangi žinome, kokia našta laukia mūsų skrandžių, turime iš anksto tam pasiruošti. Sustiprinkime organizmą ir suplanuokime pasninkavimo laikotarpį prieš šventes. „Paruoškite vakarienę iš lengvesnių produktų, kurie turtingi maistinėmis medžiagomis ir vitaminais, venkite kaloringo maisto. Daugiau valgykite vaisių ir daržovių, kurie pagreitina virškinimą bei aprūpina organizmą vitaminais, vandeniu ir maistinėmis medžiagomis. Prie viso to, per šventes nepamirškite pajudėti. Tai neturėtų būti intensyvi treniruotė – su šeima galite išbandyti slidinėjimą ar malonius pasivaikščiojimus sniege“, – sako gydytoja-dietologė L. Romeraitė-Kuklierienė.
Įvairovė žiemą
Vaisiai ir daržovės turėtų sudaryti mitybos pagrindą, nepaisant to, kad žiemą pasirinkimas sumažėja. „Rinkitės šakniavaisius, kuriuos galite valgyti tiek neapdorotus, tiek paruoštus. Jie puikiai tinka kaip garnyras, o daržovių sriubos yra esminė mitybos dalis. Neatsisakykite ir tokių tradicinių ingredientų, kaip bulvės, kopūstai, burokėliai ir ankštiniai augalai. Jie gali būti dedami į sriubas, taip pat patiekiami kaip pagrindiniai patiekalai. Iš vaisių rinkitės, pavyzdžiui, obuolius ir kriaušes ar citrusinius, kuriuose gausu vitaminų. Taip pat galite gerti kompotus“, – rekomenduoja gydytoja-dietologė.
Vaisiai ir daržovės – skirtingomis formomis
Jei nenorite valgyti vien tik šviežių vaisių ir daržovių, yra ir kitų būdų juos apdoroti bei vartoti. Išbandykite 100 proc. sultis ir glotnučius, pagamintus iš vaisių bei daržovių. ES įstatymai draudžia į juos dėti konservantus, dažiklius ar pridėtinių cukrų.
Jei einate į darbą ar mokyklą, o galbūt planuojate kelionę su savo šeima, pasiimkite su savimi 100 proc. sulčių ar glotnutį. Jie gali pakeisti vieną iš penkių rekomenduojamų dienos vaisių ar daržovių porcijų. Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, kasdien turėtume suvartoti penkias porcijas – viena iš jų gali būti sulčių stiklinė ar pakelis glotnučio.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Prakalbo apie itin agresyvų vėžį: svarbiausia – atkreipti dėmesį į bet kokį darinį ant odos3
Penktadienį trijuose didžiausiuose šalies miestuose visiems norintiems nemokamai tikrino odą. Pasirodo, odos vėžys yra vienas dažniausiai diagnozuojamų vėžių pasaulyje. Statistika liūdna ir Lietuvoje, kasmet čia nustatoma 2 tūkst. naujų od...
-
Darželio auklėtoja nusprendė paaukoti kepenis 5-erių metų berniukui2
Vaikų darželio auklėtoja nusprendė paaukoti dalį savo kepenų buvusiam auklėtiniui. ...
-
Kaip atpažinti panikos priepuolį ir kaip elgtis jam ištikus?2
Staigus baimės ir nerimo jausmas, stipriai plakanti širdis, šaltas prakaitas, drebulys, dusulio pojūtis – mokslininkai skaičiuoja, kad šių panikos priepuolio simptomų bent kartą gyvenime yra patyrę maždaug 35 proc. žmonių. ...
-
Procedūra povandeninį laivą primenančioje kapsulėje – ir nemokamai: įvardijo naudas ir rizikas1
Gydymas deguonimi specialiose kamerose – dalis specialistų procedūrą pristato kaip panacėją – itin veiksmingą būdą sustiprėti ar net pasveikti nuo nemažo skaičiaus skirtingų susirgimų ar traumų. Apie veiksmingumą pasisako ir medikai,...
-
VK: atsisakius vietos ribojimų, dalis teismo psichiatrijos ekspertizių greitėtų pusmečiu
Teismo psichiatrijos ir psichologijos ekspertizės galėtų būti atliktos iki pusmečio greičiau, jei nebūtų ribojama jų atlikimo vieta, konstatavo auditą atlikusi Valstybės kontrolė. ...
-
69-erių moteris norėjo pastoti pagalbiniu būdu: pasakėme, kad vaiko ji jau neužaugintų4
Lietuvoje pernai gimė mažiausiai naujagimių per 60 metų, o medikai pastebi, jog vis vyresnės moterys nori susilaukti vaikų, pastodamos pagalbiniu būdu. Plačiau apie tai – LNK reportaže. ...
-
Ar grįšime prie mygtukinių telefonų?27
Gydytojai pastebi, kad vis daugiau žmonių kreipiasi pagalbos, nes nebegali atsitraukti nuo išmaniųjų telefonų. Tyrimai rodo, kad žmonių, priklausomų nuo technologijų, ateityje tik daugės. Mokslininkai jau atskleidė, kad naršymas social...
-
Kas trečias penkiolikmetis Lietuvoje rūko elektronines cigaretes: tai – suaugusių problema3
Visame pasaulyje augant elektroninių cigarečių vartojimui tarp paauglių, kol kas bene prasčiausia situacija – Lietuvoje, rodo Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) atliktas tyrimas. Skelbiama, kad tarp lietuvių mokyklinio amžiaus paauglių &ndash...
-
Tėvai sukluskite: vyksta pirmosios pagalbos vaikui mokymai
Vasarą dvigubai padaugėja vaikų traumų. Specialistai sako, kad dalis tėvų vis dar nemoka suteikti elementarios pirmosios pagalbos ir piktnaudžiauja kviesdami greitąją. ...
-
Valstybinei teismo psichiatrijos tarnybai vadovaus M. Juodakys6
Valstybinės teismo psichiatrijos tarnybos (VTPT) direktoriaus pareigas nuo birželio 6 d. pradės eiti Mantas Juodakys. Jis pakeis laikinai VTPT direktoriaus funkcijas vykdžiusį direktoriaus pavaduotoją personalui ir administracinei veiklai Vitalijų &Scar...