ES sugriežtino grybų, importuojamų iš Kinijos, kontrolę. Ištirti saugų nikotino kiekį laukiniuose grybuose paprašė Europos Komisija (EK) po to, kai kelios kompanijos pranešė, kad 99 proc. 2008 m. tirtų grybų, importuotų iš Kinijos, buvo nustatyti nikotino kiekiai, viršijantys leistinus didžiausius likučių kiekius.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Europos Maisto Saugos Tarnyba (EMST) atliko skubų tyrimą dėl saugaus nikotino kiekio grybuose nustatymo.

EMST mokslininkai ištyrė ir nustatė, kad šviežiuose laukiniuose grybuose saugus nikotino kiekis gali būti iki 0,036 mg/kg (vietoje anksčiau laikyto - 0,5 mg/kg), o džiovintuose grybuose - 1,17 mg/kg. Tačiau EMST, tirdama nikotino likučių grybuose problemas, susidūrė su įvairiais sunkumais ir neaiškumais, todėl rekomenduota normas nustatyti laikinai.

EK įgyvendino nuolatinę stebėseną ir nusprendė taikyti rizikos valdymo priemones laukiniams grybams.

Siekiant apsaugoti vartotojus, į ES valstybes uždrausta įvežti iš Kinijos šviežius grybus, kuriuose nikotino yra daugiau nei 0,04 mg/kg, taip pat džiovintus grybus (išskyrus baravykus), jei nikotino kiekis yra didesnis kaip 1,2 mg/kg.

Džiovintiems baravykams nikotino kiekis leidžiamas kiek didesnis, bet jis neturi viršyti 2,3 mg/kg. Visi kinietiški grybai, esantys rinkoje, kuriuose nikotino kiekis viršija šias ribas, turi būti išimti ir sunaikinti.

Dideli nikotino kiekiai nustatyti daugiausiai kinietiškuose Boletus Edulis grybuose, taip pat triufeliuose ir voveraitėse. Alkaloido nikotino atsiradimo priežastys nėra aiškios, tačiau spėjama, kad jis galėjo būti naudojamas pesticiduose, kuriais galėjo būti purškiami šie grybai.

EMST teigimu, nikotino poveikis žmonėms yra švelnus ir trumpalaikis. Padažnėja širdies plakimas, atsiranda galvos skausmas ar sukimasis. Šiuo metu Europoje nikotino naudojimas pesticiduose mažinamas, o nuo 2010 m. birželio numatyta visai uždrausti. Tačiau trečiosiose šalyse jis gali būti naudojamas ir toliau.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba patikina Lietuvos gyventojus, kad į mūsų šalį švieži, konservuoti ar džiovinti grybai iš Kinijos nebuvo importuoti (duomenys patikrinti nuo 2008 m. pradžios).