Jeigu rytdienos šventei ruošiate jautieną, tuomet šio marinato receptas Jums padės pagaminti šedevrą! Sudėtinės dalys: Vyno actas, 100 ml Alyvuogių aliejus, 50 ml Sojos padažas, 25 ml Rudas cukrus, 2 v. šaukštai Česnakas, 2 skiltelės Aitriosios paprikos, 1/2 a. šaukštelis Druska, pagal skonį Gaminimas: Puikus marinatas jautienai paruošti. Jautiena yra gana kietos konsistencijos, o suminkštinti raumenį padeda kai kurių vaisių sultys, turinčios reikiamų fermentų (citrinos, kiviai, ananasai, papajos ir kt.), taip pat kefyras ir vyno actas, kurio pagalba, beje pasinaudosi

Šią vasarą viduryje savaitės švenčiamos Joninės kelia papildomų rūpesčių, kaip ir kur jas sutikti, kaip tarp darbų spėti paruošti vaišes Jonams ir Janinoms bei, galiausiai, ką gaminti. Apie tai „Virtuvės mitų griovėjai“ (VMG) rekomenduoja pagalvoti dar šiandien, o rytoj visus kviečia į netradicines Joninių sutiktuves sostinės centre su DJ muzika ir kepsninėmis ant prekybos ir pramogų centro „Ozas“ stogo. „Planuodami šventę atvirame ore, šiandien apsispręskite, kokią mėsą rytoj kepsite. Jei planuose – visos vištos kepimas, tuomet geriausia ją marin

Kai kurie įsitikinę, kad mėsą šašlykams marinuoti reikia kelias dienas, o kiti marinuoja keletą valandų. Kurie teisūs? Ar pakanka mėsą šašlykams tik įtrinti?