Magiškas graikiškų salotų receptas: originalios tradicinio ruošimo graikiškos salotos su užpilu. Pasigaminti užtruksite vos pusvalandį.

Sudėtinės dalys:

Alyvuogių aliejus, 3 v. šaukštai

Citrinos sultys, 3/2 v. šaukštai

Česnakas, 1 skiltelė

Džiovintas raudonėlis, 1/2 a. šaukštelis

Druska, 1/4 a. šaukštelis

Malti pipirai, 1/4 a. šaukštelis

Pomidoras, 3 vnt.

Raudonasis svogūnas, 1/4 vnt.

Agurkai, 1/2 vnt.

Žalioji paprika, 1/2 vnt.

Feta sūris, 120 g

Juodosios alyvuogės, 15 vnt.

Gaminimas:

Sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, trintą česnaką, druską, šviežiai maltus juoduosius pipirus bei džiovintą raudonėlį. Šį užpilą gerai išplakite.

Salotoms: į dubenį sudėkite skiltelėmis pjaustytus pomidorus, žiedeliais pjaustytą raudonąjį svogūną, puselėmis pjaustytą agurką, pailgomis juostelėmis pjaustytą papriką, kubeliais pjaustytą feta sūrį, alyvuoges. Švelniai išmaišykite salotas.

Prieš patiekiant, supilkite padažą ir išmaišykite, pagardinkite tik ką maltais juodaisiais pipirais.