Maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė pažymi, kad silkė yra riebi žuvis, tad nėra būtina jos papildomai lieti majonezu. R. Ničajienė siūlo silkę patiekti su šviežiomis daržovėmis, apšlakstant tik citrinų sultimis ir šaltai spaustu riešutų aliejumi.
Viena iš siūlomų daržovių šiam patiekalui – topinambai, kurie, pasak tinklaraštininkės, puikiai dera su graikiniais ar lazdynų riešutais.
Naujausi komentarai