Šiltomis vasaros dienomis, kartais norisi pamiršti sunkius patiekalus ir tiesiog pasmalyžiauti, o gamindami gardų desertą į kompaniją galime pasikviesti ir draugų. Jaukiam vakarui puikiai tinka bananais pyragas su arbata, pienu arba ledais.

Reikės:

180 g miltų,
1 šaukštelio sodos,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
2 bananų,
100 g sviesto,
100 g cukraus,
3 kiaušinių,
30 g kokosų drožlių,
šlakelio ananasų sulčių,
2 šaukštų medus.
 

Paruošimo būdas:

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Patepkite riebalais formą, kurioje kepsite.
Sumaišykite miltus, sodą ir kepimo miltelius su pašildytu sviestu, cukrumi ir kiaušiniais. Tada maišydami suberkite kokosų drožles, įdėkite sutrintus bananus ir supilkite ananasų sultis. Viską išmaišę, gautą masę pilkite į paruoštą kepimo formą.
Kepkite apie 50 min. Iš formos išimkite tik atvėsusį. Pyrago paviršių galite patepti pašildytu medumi ir pabarstyti milteliniu cukrumi.