Reikės:

kiaušinių,

sviesto (geriau būtų lydytas),

svogūnų laiškų,

petražolių,

krapų,

pieno,

druskos.

Gaminimas:

Įkaitintame svieste pakepinkite svogūnus, sumeskite supjaustytą garšvą ir dar truputį pakepinkite, užpilkite gerai išplaktus kiaušinius su pienu, pasūdykite. Bebaigiantį kepti omletą apibarstykite sukapotais krapais ir petražolėmis. Skanaus!