Reikės:

250 g moliūgo

1 stiklinės kefyro

1 stiklinės miltų

1 kiaušinio

1/2 vidutinio svogūno

30 g rūkytos lašišos

druskos

sodos

cukraus

Padažui:

50 g graikiško jogurto

1 skilt. citrinos sulčių

krapų

druskos

cukraus

Agurkų salotoms:

30 g agurko

1 skilt. citrinos sulčių

cukraus

Gamybos procesą rasite čia.