Portalo skaitytojas kulinaras Paulius Strasevičius šiandien siūlo pasigaminti gardžių varškėčių su rozmarinais.

Reikės:

1 varškės (180g);

2 kiaušinių;

1 šaukšto cukraus;

2 šakelės rozmarino;

1 stiklinės miltų;

Keletos žiupsnelių kepimo miltelių;

Žiupsnelio druskos;

2 šaukštų kakavos;

Gaminimas:

1. Varškę įšplakame su kiaušiniais, cukrumi, druska ir kakava bei viską pagardiname rozmarinais;

2. Tuomet supilame pusę viso nurodyto kiekio miltų, kepimo miltelių ir gerai išmaišome;

3. Ant stalo beriame likusius miltus ir dedame ant jų tešlą. Iškočiojame iki vientisos masės ir pjaustome gabalėliais;

4. Įkaitiname orkaitę ir į skardą dedame varškėčius. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 10min;

Skanaus!