Pereiti į pagrindinį turinį

Aptarė vaikų maitinimo organizavimo rezultatus ir aktualijas

2024-12-23 15:00
DMN inf.

Mastaičių mokykloje-daugiafunkciame centre vyko konferencija „Vaikų maitinimo organizavimo aktualijos ir naujovės“, kurioje buvo aptarta ugdymo įstaigų virtuvių ir valgyklų būklė, jų 2024 m. patikrinimo ir reitingavimo rezultatai, pristatyti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) struktūros pokyčiai ir naujausi reikalavimai, keliami vaikų maitinimui organizuoti.

Pavyzdinės: Kauno rajono mokyklos pirmosios Lietuvoje įdiegė švediško stalo principą.
Pavyzdinės: Kauno rajono mokyklos pirmosios Lietuvoje įdiegė švediško stalo principą. / Organizatorių nuotr.

Renginyje gausiai dalyvavo Kauno rajono ikimokyklinio ir bendrojo ugdymo mokyklų atstovai: vadovai, dietistai, maitinimo organizavimo specialistai, vyr. virėjai, maitinimo įmonių vadovai.

Puikus įvertinimas

VMVT Priežiūros departamento Kauno apygardos priežiūros skyriaus patarėja Danguolė Grigalevičienė pasidžiaugė, kad šiemet Kauno rajono ikimokyklinio ir bendrojo ugdymo mokyklose nebuvo ligų protrūkių, pasiteisinusių vartotojų skundų dėl maitinimo kokybės. Susitikime akcentuota, kad mokyklų valgyklų būklė yra itin gera, didelėje dalyje jų yra sumontuota nauja moderni technologinė įranga, atlikti remonto darbai, atnaujintas gamybinis inventorius. Visose pakaunės mokyklose maistas yra ruošiamas vietoje, termosais maistas pristatomas tik į vieną savo virtuvės neturintį skyrių ir į šeimos darželius.

D. Grigalevičienė išsamiai pristatė informaciją apie pernai pradėtą ugdymo įstaigų reitingavimo procesą – maitinimo organizavimo proceso vertinimą 5 puodelių sistema. VMVT specialistai, vykdydami planinį patikrinimą, pagal nustatytus kriterijus vertina visų viešojo maitinimo įstaigų (tarp jų ir ugdymo įstaigų) atitikimą higienos reikalavimams ir suteikia nuo 1 iki 5 balų.

2023–2024 m. VMVT patikrino septyniolika Kauno rajono ugdymo įstaigų, visų jų maitinimo organizavimas buvo įvertintas penkiais balais (puiki būklė) ir suteiktas 5 puodelių ženklas. Toks įvertinimas jau suteiktas Domeikavos, Garliavos Juozo Lukšos, Karmėlavos Balio Buračo, Čekiškės Prano Dovydaičio, Neveronių, Vandžiogalos, VDU Akademijos Ugnės Karvelis gimnazijoms, Garliavos Adomo Mitkaus pagrindinei mokyklai, Ežerėlio ir Babtų lopšeliams-darželiams, Akademijos lopšeliui-darželiui „Smalsutis“, Vilkijos lopšeliui-darželiui „Daigelis“, Užliedžių lopšeliui-darželiui „Pienė“, Garliavos lopšeliui-darželiui „Eglutė“, Domeikavos lopšeliui-darželiui „Upė“, Raudondvario lopšeliui-darželiui „Vyturėlis“, bendrovei „Vaikystės lobiai“. Kitos Kauno rajono mokyklos vis dar laukia įvertinimo ir taip pat tikisi pačių geriausių rezultatų.

Pristatė aktualijas

Konferencijoje dalyvavo Kauno poliklinikos Gyvensenos medicinos specialistė, alergijos klubo asociacijos vadovė Vaiva Lukošienė, kuri pati yra alergiškų vaikų, lankančių Kauno rajono ugdymo įstaigas, mama. Ji dalyvius supažindino ne tik su šios srities moksliniais pagrindais, bet ir atskleidė jautrią praktinę patirtį apie šeimų, turinčių alergiškų vaikų, gyvenimo būdą, kylančius didelius iššūkius organizuojant jų mitybą, ugdymą ir laisvalaikį.

Kultūros, švietimo ir sporto skyriaus vyriausioji specialistė Žydra Narbutienė dalyviams pristatė pagrindines 2025 m. aktualijas vaikų maitinimo organizavimo srityje: planuojamus maitinimo organizavimo pakeitimus, finansines normas, tęstinius ir naujus projektus, tvaraus maitinimo ir maisto švaistymo problemas.

Modernios technologijos ir šiuolaikinės mokinių aptarnavimo formos visuomet buvo Kauno rajono savivaldybės prioritetų sąraše. Pakaunės mokyklos pirmosios Lietuvoje pradėjo vykdyti ES finansuojamas „Pieno ir vaisių vartojimo skatinimo“ programas, pirmosios įdiegė švediško stalo principą. Kauno rajonas tapo pavyzdžiu kitoms savivaldybėms, čia pasisemti gerosios patirties vaikų maitinimo organizavimo srityje 2023–2024 m. buvo labai atvykę daug kitų savivaldybių delegacijų.

Prieš maisto švaistymą

Kauno rajonas aktyviai dalyvauja formuojant tvaresnę ES maisto politiką. Šių metų balandžio 10 d. Briuselyje aukšto lygio tarptautinėje konferencijoje „Tarp Pietų ir Šiaurės Europos: maisto sistemų iššūkiai ir pokyčiai“ buvo pristatyta Kauno rajono savivaldybės patirtis maisto švaistymo ir savitarnos stalų diegimo srityje. ICLEI organizacijos kvietimu.

Birželio 12 d. Kauno rajonas buvo priimtas į penkiolikos Europos miestų ir regionų, kovojančių prieš maisto švaistymą, tinklą. Tai pirmasis Lietuvos ir Baltijos šalių atstovas, prisijungęs prie šios iniciatyvos.

Konferencijos metu vyko mokyklinių kalėdinių kepinių paroda-degustacija. Susitikimą apibendrino Kultūros, švietimo ir sporto skyriaus vedėjas Jonas Petkevičius. Jis padėkojo visoms vaikų maitinimą koordinuojančioms institucijoms, visiems šios srities specialistams ir darbuotojams. Maitinimas – itin svarbi sritis ugdymo įstaigoje, kuri sulaukia itin didelio tėvų ir visuomenės dėmesio, todėl tik dirbant kartu galima pasiekti vaikų ir tėvų lūkesčius atitinkantį rezultatą.

Naujausi komentarai

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.

Komentarai

  • HTML žymės neleidžiamos.
Atšaukti
Komentarų nėra
Visi komentarai (0)

Daugiau naujienų