Uostamiestyje intensyviai ruošiamasi Jūros šventei, rengiamoje liepos pabaigoje. Organizatoriai kartu su kontrolieriais aptarė, ką reikėtų dar padaryti, kad mugė, kurioje prekiaujama ir maistu, vyktų sklandžiai.

Prekeiviai privėlė klaidų

Iki Jūros šventės liko mažiau nei pusantro mėnesio. Tradiciškai ji visus į Klaipėdą pakvies paskutinį liepos savaitgalį – 24–26 dienomis.

Didelio susidomėjimo Jūros šventės metu paprastai sulaukia mugė. Jau baigėsi laikas, kai prekybininkai galėjo pateikti paraiškas. Pastarųjų gauta apie 750. Dar 40 išreiškė norą prekiauti iš laikinųjų statinių, tokių kaip ledų vežimėliai.

Viešosios įstaigos "Klaipėdos šventės" direktorius Romandas Žiubrys pasakojo, kad paraiškų skaičius dar gali keistis. Kai kurie prekybininkai, siųsdami paraiškas, įvėlė klaidų. Vietoje Šaulių gatvės, kur yra įsikūrusi įstaiga, nurodė Šiaulių gatvę.

"Tad dar manome, kad paraiškų sulauksime. Žinoma, jų nebus labai daug", – teigė vadovas.

Prekybos vietomis veikiausiai bus prekiaujama per vieną bilietų platinimo tarnybą, kaip ir ankstesniais metais. Konkursas, kas teiks šią paslaugą, dar nėra pasibaigęs.

R.Žiubrys atkreipė dėmesį, kad prekybos vietų yra mažiau nei pateikta paraiškų – 670. Praėjusiais metais jų buvo daugiau, nes prekyba vyko ir Pilies gatvėje. Šiemet to nebus, nes po remonto atidarytas Pilies tiltas.

"Tad prekeivių dar atsisijos. Fiziškai negalime įrengti daugiau vietų", – tvirtino direktorius.

Bijo salmoneliozės protrūkio

Jūros šventės organizatoriai dėl mugės organizavimo tarėsi su Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistais. Susitikimo metu buvo kalbama, ką reikia padaryti, kad prekyba vyktų sklandžiau, vartotojai išvengtų susirgimų.

Prieš šešerius metus buvo atvejis, kai Jūros šventės metu žirnių su spirgučiais valgę žmonės užsikrėtė salmonelioze. Tą kartą sunegalavo 38 Jūros šventės dalyviai.

Prisiminti ir neseniai kilę salmoneliozės protrūkiai Šiauliuose ir Panevėžyje.

"Tokios situacijos rodo, kad prekyba maistu vasarą turi būti labai atsakinga", – pabrėžė Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Antanas Bauža.

Praėjusiais metais Jūros šventės metu maitinimo paslaugas teikė 37 įmonės. Jos turėjo 48 lauko kavines. Konditerijos, mėsos, žuvų, pieno gaminiais, medumi ir arbatžolėmis prekiavo 177 prekeiviai. Taip pat savo produkciją siūlė 21 ūkininkas. Trys prekeiviai į mugę atvyko iš Latvijos.

"Pernai šventė praėjo sklandžiai. Nors pažeidimų buvo nustatyta, pranešimų apie susirgusius žmones negavome. Nesulaukėme ir vartotojų nusiskundimų", – prisiminė vadovas.

Trūksta geriamojo vandens

Jūros šventė maisto saugos specialistams – pats darbymetis. Pasak A.Baužos, praėjusiais metais tarnyba dirbo visas dienas. Prekeiviai maistu buvo patikrinti po kelis kartus.

Jų dokumentai buvo tikrinami ir prieš šventę. Bendradarbiaujama ir su kitų miestų tarnybomis, siekiant išsiaiškinti, ar prekeiviai patikimi.

A.Baužos teigimu, kai kurios problemos mugėje yra įsisenėjusios. Būtent apie jų sprendimą buvo kalbėta su šventės organizatoriais.

"Pirmiausia prekybos vietoms nėra užtikrinamas tinkamas elektros tiekimas. Būna, kad jis sutrinka. Dėl to nėra palaikoma tinkama temperatūra šaldymo vitrinose. Tuo skundėsi ir prekeiviai. Prašėme, kad ši problema būtų išspręsta", – pasakojo viršininkas.

Anot A.Baužos, trūksta ir geriamojo vandens. Senamiestyje nėra jo stotelių.

"Žinoma, prekeiviai turi atsivežti savo geriamojo vandens, tačiau jiems turi būti sudarytos sąlygos, kur pasipildyti", – tvirtino vadovas.

Prašo atskirų tualetų

Pasak A.Baužos, prašyta su maistu dirbantiems žmonėms įrengti atskirus tualetus su rankų plovimo įranga. Anksčiau jie turėdavo stoti į bendrą eilę ir laukti.

Organizatorių taip pat prašyta pasirūpinti, kad prekybininkai turėtų iškabas, jog ne tokį produktą nusipirkęs prekeivis žinotų, iš ko pirko. Žadėta, kad jos bus rengiamos bendrai.

Ankstesniais metais problemų kildavo ir dėl netinkamai parinktų vietų prekybai maisto produktais. Buvo, kai ji vyko ant neasfaltuotos dangos, o tai padidina išorinę taršą.

"Prašėme atidžiau skirstyti vietas, įvertinti, kas kuo prekiauja", – pabrėžė viršininkas. Dėl elektros ir geriamojo vandens tiekimo užtikrinimo prekybininkams tarnyba taip pat kreipsis į savivaldybę.

Prieš Jūros šventę bus organizuojamas ir seminaras verslininkams, kurie turi viešojo maitinimo įstaigas.

"Vasarą Klaipėdoje vyksta daug švenčių. Norime, kad verslininkai jų metu dirbtų dar atsakingiau. Vartotojai taip pat turėtų būti budrūs ir žiūrėti, ką perka. Jei mato, kad yra kažkas ne taip, nebūti abejingais, o pranešti mūsų tarnybai", – prašė viršininkas.