"Labai patinka silkės – rūkytos ir sūdytos. Kadangi esu nepaprastai taupus, tai jas perku pigesnes: neišdarinėtas ir su galvomis, – nuo "Kokteilio" savo šykštumo neslėpė Lionginas. – Patinka ir silkių ikrai, o pieniai – ne. Tačiau lyg tyčia silkių su pieniais pasitaiko daugiau nei su ikrais. Kirba manyje įtarimas, kad žuvų pardavėjos žino, kuri silkė ikringa, kad prekybininkai turi prietaisų, kuriais peršviečia jas."

"Kokteilio" klausimas

Ar yra skaitytojų, kuriems pieniai skanesni nei ikrai?

Liaudies išmintis

Mokai žuvį plaukioti...

Žmonės valgo ir pienius

"Kokteilis" siūlo Lionginui pasiruošti silkės patiekalą su pieniais ir svogūnais. Turėtų patikti.

Patiekalui pasiruošti reikia: 1 silkės, 2 silkių pienių, 2 nedidelių svogūnų, šalto spaudimo saulėgrąžų aliejaus ir skrudintų saulėgrąžų sėklų.

Silkės filė supjaustykite juostelėmis, pienius – gabaliukais, svogūną – pusžiedžiais arba plunksnelėmis.

Ant svogūnų užpilkite gerą šlaką aliejaus ir pagniaužykite pirštais, kad iš jų išsiskirtų sultys.

Silkę ir pienius sumaišykite su svogūnais. Jei atrodo sausoka, įpilkite dar aliejaus. Prieš valgydami pabarstykite saulėgrąžų sėklomis.

Lionginai, vietoj pienių galima vartoti ikrus arba abu kartu – pienius ir ikrus. Silkės ir pienių santykį reguliuokite pagal savo skonį.

Nugirstas pokalbis

– Mielasis, ar tiesa, kad ropliai neturi proto?
– Taip, mano varlyte.

Linksmieji tirščiai

Užvažiavo anądien nykštukas į Klaipėdos degalinę:

– Įpilkite į automobilio baką 12 lašelių benzino.
Pripylė už dyką. Tada nykštukas dar paprašė:
– O gal dar galėtumėte įpilti du lašus tepalo?
Ir tepalo įpylė. Kai nykštukas rengėsi važiuoti, pardavėja pasiteiravo:
– Klausyk, o tau nereikia oro į padangas? Galiu pribezdėti.