Lenkijos šiaurės rytuose įsikūrusi alaus gamykla garsiausio šalies astrologo 540 metų gimtadienį pažymėjo sukurdama naują – „Gruit Kopernikowski" – alaus rūšį.

Olštyno aludariai teigia, kad naujasis alus sukurtas naudojant tradicines technologijas, vietoj apynių naudojant levandas.

N. Kopernikas gimė 1473 m. Torunėje, o garsiausias veikalas „De revolutionibus orbium coelestium" (Apie dangaus sferų sukimąsi), kuriame paneigiama, kad Žemė yra visatos centras, pasirodė prieš pat jo mirtį 1543-aisiais.

Alus, kuris jau pagamintas, tačiau reikia bent poros savaičių kol jis „subręs", parduotuvėse turėtų pasirodyti pavasarį, praneša Lenkijos radijas.

Priduriama, kad levandos naudotos nebe reikalo – istoriniai šaltiniai rodo, kad N. Koperniko epochoje žmonės mėgo tokio skonio alų.

„Turiu pripažinti: buvome maloniai nustebinti. Alaus kvapas kaip kepto pyrago su obuoliais ir cinamonu„, – sako „Kormoran“ vyr. aludarys Pawełas Błażewiczius.