Alytaus mėsos perdirbimo įmonei "Riamona" košerinis skerdimas tapo galimybe didinti pajamas, nes pardavimai tradiciniuose segmentuose neauga ar net šiek tiek mažėja, todėl įmonės vadovai ima galvoti apie skerdyklos rekonstrukcijos projektą.

"Prieš ketverius metus esame parengę skerdyklos rekonstrukcijos projektą. Jei gamyba kils, galbūt jo imsimės", - "Verslo žinioms" teigė "Riamona" direktorius Petras Riauba.

Pasak jo, šiemet pagal žydų religinius reikalavimus paukščiai bendrovėje skersti 7 kartus, o per metus planuojama pagaminti apie 100 t košerinės paukštienos - tai beveik 450 tūkst. eurų per metus.