Kelyje Vilnius–Kaunas liepos pabaigoje sudegusi Karališka senoji kibininė ieško būdų neprarasti klientų.

Prabanga dingo, kainos liko

Nors buvusio ištaigingo statinio vietoje stūkso tik apanglėjusios pastato konstrukcijos, išalkę pakeleiviai pasistiprinti kibinais gali. "Stop" juosta aptvertos kibininės griaučių prieigose klientų laukia mikroautobusas, kviečiantis užsukti.

Prie aptarnavimo langelio lankytojus pasitinka maloni besišypsanti pardavėja. Kibinų asortimentas palyginti platus – galima rinktis iš šešių rūšių.

Nors karališkos kibininės prabangos neliko, kainos nepasikeitė. Už pigiausią kibiną su daržovėmis tenka pakloti 3,5 lito. Brangiausiai užkandis atsieis klientui, panorusiam kibino, įdaryto aviena. Už jį reikės atseikėti net 7 litus.

Pardavėja neslėpė, kad paklausiausi kibinai su kiauliena. "Lietuviai mėgsta šią mėsą. Be to, kibinai su kiauliena – vieni pigiausių", – kibinų populiarumą ekonomine logika grindė pardavėja. Kibinas, įdarytas kiauliena, kainuoja 4 litus.

Stengiasi neprarasti skonio

Į mikroautobuse įkurtą improvizuotą kibininę kibinai atvežami jau pagaminti – tiesiai iš Trakų. Prieš pateikiant klientams jie šildomi ne mikrobangų krosnelėje, bet specialioje orkaitėje. Kitaip tešla esą prarastų skonį, taptų tarsi guminė. Karštus kibinus pardavėja sudeda į popierinį maišelį, o šį – dar ir į plastikinį su rankenomis, kad klientui būtų patogu išsinešti. Servetėlių negailima.

Kibininėje galima gauti ne tik užkąsti, bet ir atsigerti: kavos, sultinio, vaisvandenių ir limonado.

Atstatys iki Naujųjų metų?

"Ačiū, kad esate kartu", – tokia padėka kabo ant mikroautobuso stiklo. Sudegusios kibininės savininkas Vladas Juškys džiaugėsi, kad ištikimi klientai nuo jo verslo nenusisuko net ištikus nelaimei. Per dieną mikroautobuse esą vidutiniškai parduodama apie 1 tūkst. kibinų.

"Visus leidimus turime. Mikroautobuse įrengtas vandentiekis, atvesta elektra, įrengta krosnis, jis net šildomas", – pasakojo V.Juškys.

Nors prekiauti neblogai sekasi ir iš mikroautobuso, jis nori kuo greičiau naujam gyvenimui prikelti liepsnų pasiglemžtą pastatą. "Tikiuosi, iki Naujųjų metų pavyks atstatyti", – optimistiškai savo perspektyvas vertino verslininkas.

Pasipelnymo versija skaudina

Rugsėjo 24 d. baigsis skelbtas konkursas rangovui. Netrukus po to turėtų prasidėti atstatymo darbai.

Kodėl kibininėje kilo gaisras, iki šiol nežinoma – vyksta tyrimas. "Tegu tiria. Nenoriu nieko kalbėti, spėlioti ir trukdyti. Tačiau tiems, kurie mano, kad aš iš šio įvykio praturtėsiu, noriu paaiškinti, kad jokių pinigų net akyse nematysiu. Viskas priklausė bankui. Bankas derasi su draudikais, sprendžia dėl rangovų ir t. t. Todėl man rūpi vienintelis dalykas – kuo greičiau atstatyti tai, kas buvo", – aiškino V.Juškys.

"Vilniaus diena" primena, kad Karališka senoji kibininė sudegė liepos 24 d. Į įvykio vietą atvykus ugniagesiams, pastato stogas degė atvira liepsna. Užgesinus gaisrą paaiškėjo, kad ugnis pasiglemžė viską: restorano apdailą, viduje buvusį turtą, nuo karščio sutrūkinėjo mūras.