Nors žiemą dažniau norisi šiltų patiekalų, kartais neatsisakome pasimėgauti ir šaltais užkandžiais. Vienas tokių, kuriam sunku atsispirti – įdaryti avokadai.

Reikės

2 avokadų,

2 pomidorų,

agurko,

2 šaukštų garstyčių daigų,

100 g mocarelos,

1 šaukšto citrinų sulčių,

1 šaukšto alyvuogių aliejaus,

pagal skonį druskos,

pipirų,

1 šaukštelio šalavijų.

Paruošimo būdas

Avokadus perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus. Šiek tiek pagilinkite duobutę išskobdami daugiau minkštimo. Minkštimą smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite pomidorus, agurką ir sūrį. Viską sumaišykite su aliejumi, citrinų sultimis, prieskoniais ir daigais. Paruoštą įdarą sudėkite į avokadus.