Geras kulinaras dažnai turi atskirti kiaušinio trynį nuo jo baltymo. Kaip tai padaryti, galima sugalvoti įvairių būdų, o vienas jų - elegantiškas metodas naudojant plastikinį buteliuką.
Kiaušinio tryniui ir baltymui atskirti reikia dviejų lėkščių ir švaraus pusės litro plastikinio butelio.
Įmuškite kiaušinį į lėkštę. Tada paimkite atidarytą plastikinį butelį, šiek tiek jį suspauskite, ir apvertę kakleliu liečiant trynį lėtai pradėkite atleisti spaudimą. Trynys pradės pats lysti į butelio vidų:
Naujausi komentarai