Jei kepu blynus savo šeimai, tai darau šeštadieniais arba sekmadieniais“, – apie savo lėtus pusryčius pasakoja kulinarė Beata Nicholson ir LRT TELEVIZIJOS žiūrovams siūlo pasigaminti gardžius blynelius su smidrais, lašiša ir pilno grūdo miltais.

Tešlai pagaminti prireiks dviejų kiaušinių, varškės, kefyro, druskos, pilno grūdo kvietinių miltų, kepimo miltelių.

Į blynus įmaišykite smulkiai supjaustytus smidrus, šalto rūkymo lašišą ir žiupsnį smulkintų krapų.

Blynelius papuoškite šaukšteliu grietinės, šparagų ir lašišos gabalėliais bei krapų šakelėmis.

Plačiau – laidos „Beatos virtuvė“ vaizdo įraše.