„Rudens sambariai“ Raudondvario dvare jau tapo tradicine Kauno rajono bendruomenės švente. Šiemet Pakaunės gyventojai susirinko devintą kartą.
Nepriklausomybės atkūrimo šimtmetis padiktavo ir ypatingą šiemetinės šventės pavadinimą - „Rudens sambariai – 100 derliaus metų.
Renginio organizatoriai pabrėžė, kad šis laikotarpis – tai laikotarpis, kai visi Lietuvos žmonės, mūsų protėviai, mūsų seneliai, tėvai ir mes kūrėme ir vis dar kuriame Lietuvą, tradicijas, bendrystę ir vienybę.
Sveikindamas susirinkusius Kauno rajono meras Valerijus Makūnas gyrė Pakaunės žmones. „Derlius – tai ne tik vaisiai ir daržovė, o ir darbščiomis rankomis sukurtas turtas. Pakaunės kraštas turi konkurencingą ekonomiką, stiprią švietimo ir kultūros sistemą. Visa tai kuria nuoširdūs ir svetingi Pakaunės krašto žmonės“, - sveikino V.Makūnas.
Netrukus po sveikinimo kalbų nusidriekė eilė prie Kauno rajono mero palapinės. Mero vaišes šiemet ruošė Kauno rajono partneriai iš Vokietijos Bergštasės regiono virėjų klubo iš Fyrnheimo „Linksmieji šaukštai" komanda.
Sudėtis:bulvės, svogūnai, morkos, salierai, porai, šoninė, kadagių uogos, aliejus, sultinys, lauro lapai, druska, pipirai, džiovinti ir išmirkyti baravykai, rūgštūs obuoliai, obuolių sidro actas, mairūnas, papuošimui petražolės.
„Lyg ir žinoma, aiški sudėtis, tačiau neįprastas ir labai geras skonis“, - mero vaišes gyrė Genovaitė. Moters draugės ragino paskubėti, nes visai netoli mero palapinės taip pat garavo didelis sriubos katilas.
„Grybai iš Ežerėlio, spirgučiai šviežiai rūkyti Zapyškyje, vanduo – iš Kačerginės šaltinio gelmių, bulvės prikastos Ringauduose, svogūnai užauginti Akademijos ūkiuose, grietinė nugriebta Alšėnų seniūnijoje“, - skelbė iškaba prie didelio garuojančio puodo.
„Kankinkite, bet neišduosime 100 metų senumo recepto“, - juokėsi sriubą pildama Aušra. - „Pikantiškam grybienės skoniu dėta labai daug meilės. Jei nebūtų šių penkių seniūnijų derliaus ir šios sriubos nebūtų“, - antrino kolegė.
Raudondvario, Užliežių ir Kulautuvos seniūnijos kvietė į Miško arbatinę. Retro stiliaus drabužiais personalas, tokiame pačiame stiliuje sukurta aplinka, o ant stalo erškėtrožių arbata ir kelių rūšių pyragaičiai.
Gigantiškais cepelinais garsėjanti Karmėlava nesikratė šio savo įvaizdžio. Į talką gaminti cepelinus pasikvietė į šventę atvykusį svečia iš Pietų Korėjos. Vyrui teko garbė paskubomis praeiti visą cepelinų gaminimo abėcėlę ir galiausiai paragauti gaminio.
Pakaunės krašto seniūnijų svetingumas „Rudens sambariuose“ veržėsi per kraštus. Vieni sūriais, kiti mėsos gaminiais, kiti karštu viralu kvietė pasivaišinti ir paviešėti. „Rudens sambarius“ aplankė ir Kaune vykstančios „Sugiharos savaitės svečių delegacija iš Japonijos.
Naujausi komentarai