Laisvės alėjoje matyti, kad kai kurie restoranai ir kavinės jau spėjo lauke pastatyti staliukų. Vis dažniau padavėjoms tenka varstyti kavinių duris ir maistą klientams patiekti būtent lauke. Kai kurios kavinės savo teritoriją nuo kaimynų atskyrė gėlių vazonais, kuriuose pasimatys ir pavasario žiedų.
Kitos viešojo maitinimo įstaigos dar tik įsirengia terasas. Darbuotojai montuoja markizes, kad jos paslėptų nuo per skaisčios saulės, dėliojami stalai ir kėdės, tad artimiausiu metu pakvies vis daugiau verslų pakvies pasimėgauti patiekalais po atviru dangumi.
Kauniečiai taip pat vis dažniau renkasi pietauti lauke – ne pro kavinių langus, o atvirai stebėti praeivius, su jais pasilabinti bei pakviesti prisėsti kartu. Jei tik šilta ir nelyja, pavasarinis oras tikrai vilioja daugiau laiko leisti lauke. Neabejojama, kad pietų piko metu kai kurios lauko kavinės tikrai greitai užsipildys ir vėliau atėjusiems teks ieškoti vietos vidinėse restorano patalpose.
Licencijų, leidimų ir paslaugų skyriaus vedėja Sonata Šėlienė informavo, kad šiemet jau išduoti šeši leidimai prekiauti (teikti paslaugas) lauko kavinėse, visos lauko kavinės – Laisvės alėjoje ir Vilniaus gatvėje.
„Kasmet lauko kavinių kiekis panašus, tačiau šiemet jų bus šiek tiek mažiau dėl Rotušės aikštės tvarkymo darbų. Lauko kavinės dažniausiai įrengiamos be terasų“, – pridūrė S. Šėlienė.
Naujausi komentarai