Aštuoniolikai klaipėdiečių ir miesto svečių Jūros šventė baigėsi ligoninėje. Visi jie prastai pasijuto suvalgę virtų žirnių su spirgais.

Diagnozavo toksinę infekciją

Į Klaipėdos visuomenės sveikatos centrą nusiskundimai dėl apsinuodijimų pradėjo plaukti šeštadienį. Vakar užregistruota 18 tokių atvejų. Skundėsi ne tik klaipėdiečiai, bet ir miesto svečiai iš visos Lietuvos.

Susirgusieji tvirtino, jog juos pykina, kankina pilvo skausmai, viduriavimas.

Pasak Klaipėdos visuomenės sveikatos centro Užkrečiamųjų ligų profilaktikos ir kontrolės skyriaus vyriausios specialistės Inos Kuznecovos, pirminė diagnozė - maisto toksinė infekcija.

Dauguma besikreipusiųjų savo negalavimus siejo su valgytais virtais žirniais Danės skvere Jūros šventės metu įsikūrusioje lauko kavinėje.

Klaipėdos miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vedėja Jūratė Mačiulienė tvirtino, jog ši lauko kavinė priklauso Kaune įsikūrusiai įstaigai „Bernelių užeiga“. Maistą į šią palapinę tiekė įmonė „Bernelių smuklė“.

„Palapinėje maisto produktai buvo tik pašildomi. Jie buvo ruošti Kauno restorane „Bernelių užeiga“, - tvirtino J.Mačiulienė.

Turėjo sunaikinti patiekalus

Klaipėdos miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, iš Visuomenės sveikatos centro gavusi pranešimą apie sunegalavusius šventės dalyvius, atliko patikrinimą lauko kavinėje.

Anot J.Mačiulienės, nustatyta patalpų, maisto priežiūros, sanitarijos, patiekalų laikymo sąlygų, produktų vartojimo terminų, produktų tiekimo pažeidimų.

Įmonei uždrausta realizuoti 41 porciją patiekalų. Jų mėginiai išsiųsti mikrobiologiniams tyrimams.

J.Mačiulienė tvirtino, jog vakar apie situaciją pranešta Kauno miesto valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai, kuri atliks tyrimą restorane „Bernelių užeiga“.

„Padarėme viską, ką galėjome. Ar tikrai kaltas šios įstaigos maistas, paaiškės atlikus tyrimą. Laukiame laboratorinių tyrimų rezultatų“, - teigė J.Mačiulienė.

Restoranas „Bernelių užeiga“ dar vieną lauko kavinę buvo įsirengę Teatro aikštėje, tačiau dėl šios vietos nusiskundimų nesulaukta.

J.Mačiulienė pabrėžė, jog realizuojamus produktus atsakingas gamintojas. Įrodžius, kad žmonės užsikrėtė nuo maisto iš įstaigos, visa medžiaga perduodama Vartotojų teisių apsaugos tarnybai, kuri skiria nuobaudas.

Restorano „Bernelių užeiga“ tinklo direktorė tvirtino, jog apie susidariusią situaciją Klaipėdoje nieko nežino. Vakar ji žadėjo pasidomėti ir paskambinti, tačiau iki darbo pabaigos to nepadarė.

I.Kuznecova pabrėžė, jog tai vienas stambesnių užsikrėtimų atvejų pastaruoju metu. Klaipėdos visuomenės sveikatos centras gavo ir kelis pavienius skundus dėl apsinuodijimo kitose palapinėse.

Aptikta daug pažeidimų

Klaipėdos miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba prekybą maisto produktais kontroliavo visas šventės dienas. J.Mačiulienės teigimu, patikrinimų metu nustatyta daug pažeidimų.

Lauko kavinių grindų danga buvo netinkama. Nemaža jų dalis buvo įsikūrusios tiesiog ant grindinio.

„Iš organizatorių sužinojome, kad prekeiviai apie savo vietas žinojo prieš dvi savaites. Buvo įmonių, kurios tvarkingai įsirengė, paklojo specialią dangą“, - komentavo skyriaus vedėja.

Taip pat nustatyta, kad prekeiviai neturėjo pakankamo kiekio geriamojo vandens, trūko šaldytuvų patiekalų laikymui. Viena kavinė bandė net skusti ir tarkuoti bulves vietoje. Taip elgtis jiems buvo uždrausta.

Įspėta buvo ir prekeivė, kuri prekiavo namuose pagamintais saldainiais.

„Pažeidimų labai daug - ir laikymo sąlygų ir higienos. Tikslo bausti neturėjome. Stengiamės tik patarti. Penktadienį apžiūrėjome visas kavines, nustatėme pažeidimus, o šeštadienį lankėme įmones ir žiūrėjome, ar susitvarkė. Dauguma prekeivių geranoriškai pašalino trūkumus“, - pabrėžė J.Mačiulienė.

Šiemet Jūros šventės metu dirbo rekordinis skaičius prekeivių maistu - 149. Pernai jų buvo trigubai mažiau - 57.