Grupė australų išaugino naujausios veislės aitriuosius pipirus, kurie yra tokie aitrūs, kad juos auginant ir perdirbant būtina užsidėti kaukes ir apsauginius drabužius, panašius į cheminės apsaugos kostiumus.

Aitrieji pipirai "Trinidad Scorpion Butch T", kurie yra tik pustrečio centimetro ilgio, turėjo 1,46 mln. vienetų aitrumo pagal Scoville'o skalę (SHU) per testus, kuriuos Melburne atliko bendrovė "EML Chemical". Jie gerokai pralenkė dabartinį rekordininką - aitrųjį pipirą "Naga Viper", kurio rodiklis - 1,38 mln. vienetų pagal SHU.

Norint palyginti, populiarus meksikinis pipiras "Jalapeno" turi vos 2,5-8 tūkst. vienetų pagal SHU įvertinimą.

"Man pasirodė haliucinacijos, turėjau prigulti, aš negalėjau vaikščioti 20 minučių, ėmė svaigti galva", - apie pabandymą valgyti savo pirmąjį žalią "Trinidad Scorpion Butch T" sakė Marcelas de Witas, vienas naujos veislės pipirų augintojų.

"Patikėkite, aš niekada to nekartosiu", - sakė M.de Witas, be deginančio aitrumo, pažymėjęs ir puikų savo išauginto pipiro skonį.