35-erių I. Jankauskaitė su 43-ejų notaru Mariumi Stračkaičiu susituokė 2010-ųjų balandį Tryškių bažnyčioje. 2011-aisiais pora susilaukė dvynių – berniuko ir mergaitės.

Aktorei tai antroji nesėkminga santuoka. Ji buvo ištekėjusi už kino verslo atstovo Gintaro Plytniko, su kuriuo 2002 m. susilaukė sūnaus. Pora nutraukė santykius po trejų santuokos metų, o oficialiai išsiskyrė praėjus dar ketveriems. Tuomet I. Jankauskaitė nuo žiniasklaidos atsitvėrė tyla – nekomentavo nei skyrybų priežasties, nei proceso. Kaip ir asmeninio gyvenimo apskritai ar gandų apie santykius su garsiais vyrais.

Moterų ir vyrų santykius bei bendro gyvenimo užkulisius LNK žaidime „Vyrai prieš moteris“ drąsiai komentuojanti I. Jankauskaitė savojo detales nutyli ir šįkart.