Tyrėjai savaitę svėrė visą išmetama maistą po pietų Estijos mokyklose. Tyrime dalyvavo iš viso 43 mokyklos visoje Estijoje, o tyrėjams pavyko pasverti maisto atliekas, likusias po 20 tūkst. moksleivių pietų, skelbia Estijos visuomeninis transliuotojas ERR.

Mokslininkai nustatė, kad kiekvienas moksleivis vidutiniškai palieka po 9 kg maisto atliekų per metus.

Stokholmo aplinkosaugos instituto Taline vyriausiosios speicalistės Evelin Piirsalu teigimu, palyginti su prieš penkerius metus atliktu panašiu tyrimu, Estijos mokyklų valgoklos išmeta daugiau maisto.

„Tai dalinai paveikė skirtingos tyrimo metodikos. Taip pat skirtumus lėmė tai, kad pastaraisiais metais moksleivių skaičius šalyje išaugo 15 tūkst.“, – sakė E. Piirsalu.

Pasak ekspertės, atsižvelgdamos į tyrimo išvadas, mokyklos galės optimaliau organizuoti moksleivių maitinimą.